Medlem av Det Danske Reisegarantifondet nr. 2829
Skriv til oss på: info@flamingotours.no
Ring til oss på tlf. 21955827
MENY

Madlagingskurs i Oaxaca

Deltak i et autentisk matlagingskursus i Oaxaca. Lær å lage tradisjonelle retter på et kjøkken med vedovn under veiledning av en lokal comidera.

Madlagingskurs i Oaxaca

Mexico

Bli med på matlagingskurs i en koselig landsby i Oaxaca-dalen. Undervisningen finner sted hjemme hos en lokal bondefamilie og foregår i et tradisjonelt kjøkken med vedovn.
 
Kurset ledes av en comidera, som er en betegnelse for de kvinner som har ansvaret for å tilberede festmåltider ved lokale høytider. 
 
Det tilberedes tre retter, som velges blant forskjellige tradisjonelle muligheter avhengig av sesong og tilgjengelige råvarer.
 
Noen av de typiske rettene inkluderer nicuátole (en dessert laget med mais), hjemmelagde tortillas, sauser, empanadas, sopa de guías (gresskarskuddssuppe), cuitlacoche (maissopp), suppe med nopal (kaktus) og forskjellige former for atole (varm drikk av maismel).

Priser

Pris per voksen
1880 NOK
Pris per barn
1880 NOK
De viste prisene er fra priser per person.
Fakta om Mexico
  • Mexico City
  • Spansk
  • Mexicansk peso (¢)
  • 130 millioner
  • 16°C - 26°C
  • Sommertid –8 timer, vintertid –7 timer